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低温柔性烘烤技术和其它烘烤技术比起来，由于采用的是低温烘烤，能大限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少，比如对虾，摸起来，烤虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%，同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离，表面看上去颜色明显要淡一点儿，食用时剥离非常容易。同时在烘烤时有杀菌设备的作用。
低温柔性小鱼仔烘烤设备可以应用到小黄鱼，小鱼仔，海鱼片，对虾等海产品的烘烤，烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿，还有点儿淡淡的鲜甜的味道。
该设备是定制化设备，可按照用户要求定做设备，欢迎来电咨询详情。
微波小鱼仔烘烤设备
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- 广州威雅斯微波设备公司 进入商铺
- 所在分类：
- 便民生活
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- 定制
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